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  • La Rotonde et le Chef sur France 3

    Grâce à l’émission Goûtez-voir, présentée par Odile Mettei, plongez dans les coulisses du restaurant la Rotonde en compagnie de notre Chef étoilé Jean-François Malle et suivez-le dans son quotidien.

    Voir l'émission - cliquez ici

    - Recette Langoustine et betteraves au cœur des cuisines du restaurant la Rotonde
    - Passage au Domaine du Vissoux avec Pierre Marie Chermette, pour une dégustation de vins et du fameux Pâté-en-croûte
    - Visite du site Les Noiseraies du Lyonnais avec Robert Ravel et Olivier Coeur
    - Rendez-vous à l'Huilerie Beaujolaise de Jean-Marc Montegottero
    - Arrêt à La Coutellerie de Lyon chez Gérard Bibbeau et Luce Bouterige, place Bellecour
    - Puis pour le dessert, c'est à la Fromagerie tête d’Or en compagnie de Didier Lassagne que nous terminerons cette belle journée.

    Emission diffusée le 11 mars 2017 sur France 3

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