Découvrez les restaurants du Domaine le Lyon Vert

La Rotonde, Un restaurant gastronomique étoilé

Situé au 1er étage du Casino le Lyon Vert à 50 mètres de l'Hôtel, vous découvrirez un lieu dédié au plaisir des sens.

Le chef de cuisine Jean-François MALLE a signé une carte inventive et évolutive au fil des saisons avec le choix des meilleurs produits et l'accent du terroir pour votre menu gastronomique. Passionnée, animée par le goût de la tradition, de la grande cuisine Française et de l'accueil, toute la brigade vous invite à partager cette nouvelle carte et à vous faire profiter de l'enthousiasme qui nous anime dans la recherche de l'excellence.

Le Chef Jean-François MALLE vous ouvre les portes du Domaine le Lyon Vert et accueille Mathieu Viannay pour l'émission Toc Toc Toques sur TLM : à voir en replay ici.

Jérémy Cheminade, second du restaurant La Rotonde, a remporté la médaille d'argent au prestigieux concours du Bocuse d'Or France : voir article de Lyon Mag.

La blogueuse Carolananas est venue tester le restaurant La Rotonde, retrouvez son verdict ici.

Le Restaurant la Rotonde et le Chef sont à l'honneur sur France 3
Visionnez l'émission Goûtez-voir avec Odile Mettei : ICI

Découvrez les offres spéciales

Brunch │ Tous les dimanches - INFOS

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    • Chef-Jean-Francois-Malle
    • Restaurant La Rotonde

    Focus sur le Chef Jean-François MALLE

    Première étoile en 2015. Champion du Monde de Pâté croûte en 2013.
    Chef de la Rotonde depuis 2014. Quelques maisons : Les Prés d'Eugénie*** Michel Guérard, Le Bretagne** Georges Paineau, Nicolas Lebec**, la Villa Florentine* …

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    CARTE & MENUS
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    RESERVATIONS

    LES DEJEUNERS DE LA ROTONDE

    Notre restaurant est ouvert au déjeuner le Mercredi, Jeudi et Vendredi de 12h15 à 13h15.

    • Le "Déjeuner Express" au tarif de 37€
      Entrée, plat ou plat, dessert
    • Le "Déjeuner Affaires" au tarif de 45€
      Entrée, poisson ou viande et dessert
    • Le "Déjeuner Plaisir" au tarif de 62€
      Entrée, poisson, viande et dessert

    Nos sommeliers vous suggèrent un accord mets et vins au tarif de 25€ par personne.

    Menu de saison :

    En 4 plats à 89€, servis uniquement le soir du mardi au samedi. Notre restaurant est ouvert au dîner du mardi soir au samedi soir inclus de 19h30 à 21h15. Voir le menu du moment ci-dessous. 

    Menu dégustation :

    En 2 ou 3 plats à 95€, 4 plats à 115€ ou 5 plats à 135€ ; servis uniquement le soir du mardi au samedi. Voir le menu dégustation ci-dessous.

    Menu du Chef :

    Pour 78€, laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. Un dîner élaboré par notre Chef Jean-François Malle, renouvelé toutes les semaines selon les suggestions fraîcheurs du marché. 

    • Dimanche12h15 à 14h30
    • LundiFermé
    • Mardi19h30 à 21h15
    • Mercredi12h15 à 13h15 │ 19h30 à 21h15
    • Jeudi12h15 à 13h15 │ 19h30 à 21h15
    • Vendredi12h15 à 13h15 │ 19h30 à 21h15
    • Samedi19h30 à 21h15

    Pour réserver ou pour toutes demandes d’informations :
    Téléphone: +33 (0)4.78.87.00.97
    Fax: +33 (0)4.78.87.79.78
    Email : restaurant-rotonde@partouche.com

    Ou en ligne avec La Fourchette ci-dessous

    Réserver
À PARTIR a partir de 190 € /nuit

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